FT5.30 KLIMA - ŞOK SOĞUTUCU VE DONDURUCU DOKUNMATİK KONTROL

- 5 adet 600x400 mm veya GN1/1 tepsi kapasitesi (İki farklı tepsi çeşidi de ürün

içerisinde kullanılabilir.)

- 30 kg şok soğutma kapasitesi (+90°C -> +3°C, 90 dakika)

- 18 kg şok dondurma kapasitesi (+90°C -> -18°C, 240 dakika)

- KLIMA özellikleri: Sıcak tutma fonksiyonu (+65°C), geciktirmeli mayalandırma

fonksiyonu, buharlı mayalandırma fonsiyonu (+35°C), kurutma fonksiyonu, düşük

sıcaklıkta buharlı pişirme fonksiyonu (+65°C), pişir-soğut fonksiyonu

- Tepsiler arası mesafe 65 mm

- İzolasyon kalınlığı 70 mm

- 7” Dokunmatik kontrol sistemi, program oluşturma,

HACCP data kayıt etme gibi birçok gelişmiş özellik

- Yuvarlatılmış köşeli tasarım

- AISI 304 paslanmaz çelik

- 1,5 Elek. kW - 50 Hz AC 220/240V 1N

- Boyutlar: 798x737x835 mm

- Ağırlık: 110 kg